Kelbimbós burgonyapüré sonkával recept
A Kelbimbós burgonyapüré sonkával hozzávalói:5 db burgonya
12 db kelbimbó
2 ek vaj
3 ek tejföl
4 szelet sonka
só
A Kelbimbós burgonyapüré sonkával elkészítési módja:
A burgonyát meghámozzuk,felkockázzuk,megfőzzük forró sós vízben. Amikor majdnem megfőtt hozzáadjuk a tisztított kelbimbót,és együtt puhára főzzük a zöldségeket.Szűrjük le,néhány szem kelbimbót tegyünk félre.A többit törjük a krumplival össze.Adjuk hozzá a vajat és a tejfölt sózzuk meg ízlés szerint,majd forgassuk hozzá a félre tett kelbimbókat. A csíkokra vágott sonkát pirítsuk meg és rendezzük el a püre tetején.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2019. márc. 2. 21:56
A kelbimbós burgonyapüré sonkával elkészítési módja és hozzávalói.