Curry-s csirke mangóval recept
A Curry-s csirke mangóval hozzávalói:3 evőkanál olívaolaj
4 csirkemell filé
2 dl natúr joghurt
1 evőkanál lime-lé
1 evőkanál méz
1,5 teáskanál curry por
só, bors
2 kisebb mangó (vagy ananász vagy papaya) felkockázott húsa
4 salátalevél
A Curry-s csirke mangóval elkészítési módja:
Vágd csíkokra a csirkemellet. Enyhén sózd, borsoz, és szórd meg 1 teáskanál curryvel, majd süsd pirosra a felhevített olajon. Add hozzá a felkockázott mangót, és süsd még együtt pár percig. Keverd el a joghurtot, a lime-levet, a mézet, a maradék curry port, egy kevés sót és több borsot. Forgasd össze a tűzről levett mangós csirkével, és salátaleveleken tálald. Hidegen is nagyon finom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2009. márc. 26. 22:26
A curry-s csirke mangóval elkészítési módja és hozzávalói.