Cukkinis csirkemell - másként recept
A Cukkinis csirkemell - másként hozzávalói:1 nagy csirkemell
40 dkg cukkini
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1-2 ek tejföl/joghurt
1 marék vágott oregánó
só
bors
olaj
A Cukkinis csirkemell - másként elkészítési módja:
A csirkemellből szeleteket vágunk, kicsit kiveregetjük, sózzuk, borsozzuk. A húst kevés olajon pirosra sütjük. A vöröshagymát, fokhagymát finomra, a cukkinit karikákra vágjuk. A sütés után visszamaradt szaftban a zöldségeket megpároljuk (nem túl puhára). 1-2 ek tejfölt vagy joghurtot összekeverünk maréknyi frissen aprított oregánóval. A mártást a párolt zöldséggel összekeverjük. A sült csirkemell szeletekkel tálaljuk.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: access, 2012. jan. 6. 08:05
A cukkinis csirkemell - másként elkészítési módja és hozzávalói.