Cukkini krémleves másképpen recept
25 perc
A Cukkini krémleves másképpen hozzávalói:50 dkg zsenge cukkini
1 l húsleves
2 dl tejszín
só
őrölt fehérbors
1 nagyobb csirkemellfilé
2 ek.vaj
4 tojássárgája
A Cukkini krémleves másképpen elkészítési módja:
A cukkini egyik felét vágd kis kockákra,és a húslevesben főzd puhára.Eközben a csirkemellet csíkozd fel,dobd a felforrósított vajba,és süsd szép pirosra.Ha a hús megpuhult,tedd hozzá a szintén helyes csíkokra metélt cukkinit,és párold néhány percig.A cukkinis levesbe öntsd bele a tejszínt,fűszerezd sóval,őrölt fehérborssal,és turmixold simára.A tojássárgákat üsd a levesestálba,merd rá a forró levest,és kavard el gondosan.Tedd bele a cukkinis húst és máris tálalhatod.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: o.melinda, 2008. júl. 15. 19:56
A cukkini krémleves másképpen elkészítési módja és hozzávalói.