Csorba kétféleképpen recept
40 perc
A Csorba kétféleképpen hozzávalói:Paraszt csorba
fél kg. marhahús
1 petrezselyemgyökér
2 szál sárgarépa
1 zeller
lecsó alap
citromsó
őrölt bors
1 burgonya
lestyán
A Csorba kétféleképpen elkészítési módja:
A kis kockára vágott húst 2 liter vízben megfőzzük, amikor a hús puha hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket és lecsó alapot. Legvégén a kockára vágott burgonyát. Lestyánnal, zellerlevéllel, zöldpetrezselyemmel, citrom sóval, őrölt borssal ízesítjük.
A marhahús helyettesíthető rizsnélküli húsbomboccal.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: e.e., 2008. máj. 10. 20:14
A csorba kétféleképpen elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.