Csirkés levelestészta recept
A Csirkés levelestészta hozzávalói:1 db 25 dkg-os leveles tészta
30 dkg darált csirkemell
10 dkg konzerv kukorica
1 kisebb póréhagyma
1 tömlős sajt
2 dl tejföl
15 dkg reszelt sajt
só, tb, szerecsendió, fokhagymapor
vaj, olaj
A Csirkés levelestészta elkészítési módja:
A húst vaj olaj keveréken megpirítjuk, majd levesszük a tűzről. Hozzáütünk 1 tojást, belekeverjük a tömlős sajtot, a karikára vágott hagymát, a kukoricát, a fűszereket. Ha sűrűnek találjuk, tehetünk bele tejfölt. A leveles tésztát négyzet alakúra nyúltjuk (vagy eleve nyújtottat veszünk), a húsos masszát a közepére halmozzuk, a sarkait felhajtva batyut formázunk belőle. 180 fokon elkezdjük sütni, majd kb félidőben megkenjük tejföllel, megszórjuk sajttal, és készre sütjük.
ne forrón vágjuk fel
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: andi6020, 2014. ápr. 11. 15:22
A csirkés levelestészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.