Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Csirkemájas-hagymás rizotto recept

Csirkemájas-hagymás rizotto recept

A Csirkemájas-hagymás rizotto hozzávalói:
# 25 dkg csirkemáj
# 1 csomag előfőzött rizs
# 3 kisebb vöröshagyma (vagy 1 szál póréhagyma)
# só
# bors
# petrezselyem
# ételízesítő
# margarin


A Csirkemájas-hagymás rizotto elkészítési módja:
1.) A zacskós rizst 10 perc alatt puhára főzzük, és félretesszük. 2.) A májat megmossuk, és kisebb darabokra vágjuk. 3.) A hagymát megtisztítjuk, félbevágjuk, felkarikázzuk. 4.) Egy teflonban kevés margarint olvasztunk, rátesszük a hagymát és a májat, és néhány percig - folyamatos kevergetés mellett - pirítjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal és petrezselyemmel, és felöntjük egy kis pohár vízzel, majd félig lefedve puhára pároljuk. (kb. 15 perc.) (Ketté kell vágni egy májat, és ha belül nem véres, akkor már biztosan jó.:o)) 5.) A rizst hozzáadjuk a hagymás májhoz, és alaposan összekeverjük. Ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk, és csalamádéval tálaljuk.


Kategória: Húsételek receptjei


A csirkemájas-hagymás rizotto elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook