Csirkehúsos palacsinta recept
70 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Csirkehúsos palacsinta hozzávalói:a tésztához:
20 dkg liszt,
1 tojás,
2 dl tej,
3 dl ásványvíz,
3 ek. olaj,
pici patikasó
a töltelékhez:
50 dkg csirkehús,
1 db vöröshagyma,
5 dkg reszelt sajt,
1 dl tejföl,
patikasó, őrölt színes bors, étolaj
a tetejére:
1 dl főzőtejszín,
1 dl tejföl,
10 dkg reszelt sajt,
patikasó, őrölt színes bors
A Csirkehúsos palacsinta elkészítési módja:
A hozzávalókból elkészítettem a palacsintatésztát és a megszokott módon kisütöttem. A felaprított hagymát kevés olajon megpároltam, rátettem az apróra felkockázott húst, és fűszereztem. Mikor a hús megpirult, belekevertem a tejfölt és hozzáadtam a reszelt sajtot. A raguval egyenként megtöltöttem a palacsintákat, majd kiolajozott hőálló edénybe tettem őket szorosan egymás mellé. A főzőtejszínt, tejfölt és reszelt sajtot összekevertem, fűszereztem, aztán a palacsintákra öntöttem. 180 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt megsütöttem, egy kicsit hűlni hagytam, majd felszeletelve kínáltam.
Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. júl. 13. 18:04
A csirkehúsos palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.