Citromos túrós sütemény recept
A Citromos túrós sütemény hozzávalói:50 dkg túró10 dkg Ráma margarin1 sütőpor15 dkg lisztcsipet só2 tojáscitronát (kandírozott citromhéj)1 citrom leve és reszelt héja10 dkg porcukorMáz: 1 citrom leve porcukor
A Citromos túrós sütemény elkészítési módja:
A vajat a porcukorral, csipet sóval és a túróval krémesre keverjük. Hozzáadjuk a citrom levét és a héját. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a citronáttal és a túros masszához keverjük.Kivajazok egy formát, beleöntöm a masszát és 200 °C-os sütőben megsütjük. Egy kisebb citrom levéhez annyi porcukrot keverünk, amennyit felvesz. Addig kell keverni, míg szép fényes és sűrű, mézszerűen folyós nem lesz. Amikor langyosra hűlt a sütemény, bevonjuk vele. Gyorsan rászárad. Nagyon intenzív a citromíze a máz miatt, ha valakinek ez sok, porcukorral meghintve is finom.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. ápr. 11. 14:52
A citromos túrós sütemény elkészítési módja és hozzávalói.