Brokkolikrémleves mandulával recept
A Brokkolikrémleves mandulával hozzávalói:brokkoli 1 kg
étolaj 100 ml
tejföl 250 ml
joghurt 250 ml
mandula 150 g
só, őrölt bors, szerecsendió
A Brokkolikrémleves mandulával elkészítési módja:
a felhevített olajon a kisebb darabokra szedett, megtisztított brokkolit átforgatjuk, s felengedjük vízzel vagy fele víz, fele tej keverékével, sóval, borssal, reszelt szerecsendióval ízesítjük. Így kb. 10 percig főzzük. Ezután összeturmixoljuk és tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölös joghurtot. Csészébe öntve tálaljuk, pirított, metéltre vágott mandulával meghintve.
finomabb mint a tasakos.:)))))
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: Polli, 2008. ápr. 4. 13:04
A brokkolikrémleves mandulával elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.