Carbonara burgonya recept
A Carbonara burgonya hozzávalói:80 dkg burgonya
2 tojássárgája
5 dkg reszelt sajt
1 dl tejszín
só
bors
5 dkg vaj
10 dkg baconszalonna
A Carbonara burgonya elkészítési módja:
A burgonyát héjjában megfőzzük.Hámozzuk felszeleteljük. A tojássárgát összekeverjük a sajttal tejszínnel sóval borssal.Beleforgatjuk a burgonyát. A vajat felmelegítjük és megpirítjuk rajta a csíkokra vágott baconszalonnát.Hozzáadjuk a tojásos burgonyagerezdeket,pár perc alatt készre sütjük.Forrón tálaljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2013. máj. 30. 16:11
A carbonara burgonya elkészítési módja és hozzávalói.