Brownie Iritől recept
30 perc
A Brownie Iritől hozzávalói:1 bögre víz (2 dl)
22 dkg sütőmargarin
4 evőkanál keserű kakaópor
2 bögre liszt (kb. 25 dkg)
1 bögre kristáycukor (kb. 20 dkg)
1 evőkanál szódabikarbóna
1 dl natúr joghurt vagy tejföl
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor
A tetejére:
4 evőkanál keserű kakópor
6 evőkanál natúr joghurt (jó a tejföl is)
12 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
maréknyi durvára vágott dió (nem muszáj, de finom vele)
A Brownie Iritől elkészítési módja:
Elkészítés: 1. A vizet egy kisebb lábasba öntjük, a margarint és a kakaót hozzáadjuk, felforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összekeverjük, az előzőekhez adjuk. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. 2. Egy kb. 30X25 cm-es tepsit kivajazunk, a tésztát beleöntjük. A sütőt 200 fokra melegítjük, kb. 20 percig sütjük. 3. A tészta tetejére valókat megmelegítjük. Amikor a cukor elolvad, belekeverjük a diót is. Ezt a masszát a még meleg tészta tetejére kenjük. Csak akkor szeleteljük, ha a máz megszilárdult.
Megjegyzés:
Egy adag tutira nem elég!
Iri megjegyzese:
Csokiteto kicsit hard nekem... ezert a sima olvasztott csoki is boven megteszi!
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: OlíviaAnna, 2010. febr. 9. 10:11
A brownie iritől elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.