Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Brassói töltött tojás csőben sütve recept

Brassói töltött tojás csőben sütve recept

A Brassói töltött tojás csőben sütve hozzávalói:
8 db főtt tojás
25 dkg juhtúró
8 dkg vaj
1 dkg tárkonylevél
2 g gyömbér
15 dkg póréhagyma
2 dl tejföl
1 tojássárgája
12 dkg reszelt sajt



A Brassói töltött tojás csőben sütve elkészítési módja:
A tojásokat keményre főzzük, majd elfelezzük, és sárgájukat kivesszük. A juhtúrót és a tojássárgájákat összetörjük, majd sózzuk, ráreszeljük a gyömbért és hozzáadjuk a tárkonylevelet. A póréhagymát felkarikázzuk, majd vajon megpirítjuk, és egy jénaiba tesszük. A tojásfehérjékbe töltjük a túrós krémet, majd ezeket is a jénaiba tesszük. A tejfölbe keverjük a tojássárgáját és a reszelt sajtot, majd ezt a tojásokra folyatjuk, és sütőben készre sütjük őket.


Kategória: Egytálételek receptjei


A brassói töltött tojás csőben sütve elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook