Barackos szelet Emy módra recept
A Barackos szelet Emy módra hozzávalói:Tésztához:
30 dkg liszt
15 dkg Rama margarin
10 dkg porcukor
1 cs sütőpor
2 tojás sárgája
Töltelékhez:
50 dkg túró
10 dkg porcukor
2 ek búzadara
2 ek tejföl
1 citrom leve
sárgabarack befőtt
A tetejére:
sárgabarack lekvár
2 tojás fehérje
15 dkg cukor
sárgabarack befőtt
olvasztott csoki
A Barackos szelet Emy módra elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyik felét egy 20*30 cm-es tepsibe nyújtjuk. A túrót összekeverjük a cukorral és a búzadarával, citrom levével és a tejföllel. Rákenjük a kinyújtott lapra, megszórjuk vagdalt barackkal (lehet befőtt is). Befedjük a másik kinyújtott lappal, majd villával megszurkáljuk. 180 fokon tűpróbáig sütjük. Még melegen megkenjük a tetejét a lekvárral. A tojás fehérjét a cukorral gőz felett felverjük, majd a még meleg süteményre simítjuk. A tetejét vagdalt sárgabarackkal megszórjuk és lecsorgatjuk olvasztott csokoládéval.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: bd8f0b56fe, 2013. júl. 10. 09:10
A barackos szelet emy módra elkészítési módja és hozzávalói.