Barackos rizstorta recept
A Barackos rizstorta hozzávalói:4 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
2 dl rizs
6 evőkanál cukor
4 tojás
vaj /a forma kikenéséhez/
zsemlemorzsa /a forma kikenéséhez/
2 marék mazsola
4 db őszibarack meghámozva, cikkekre vágva
A Barackos rizstorta elkészítési módja:
A rizst a tejben 2 kanál cukorral, a mazsolával és a vaníliás cukorral megfőzzük. A 4 tojássárgáját habosra keverjük a maradék 4 kanál cukorral, és a kihűlt rizshez keverjük, majd végül lazán hozzáadjuk a tojások felvert habját. A vajjal kikent, zsemlemorzsával meghintett kerek tortaformába töltjük, és a tetejére rakjuk a megtisztított, cikkekre vágott őszibarackot /lehet bármilyen idény gyümölcsöt is tenni rá/. Forró sütőben kb. 180 fokon 25-30 percig sütjük. Melegen vagy hidegen is tálalható. Finomabb, ha gyümölcsízzel vagy tejsodóval tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2014. jún. 25. 18:38
A barackos rizstorta elkészítési módja és hozzávalói.