Baconos tészta recept
60 perc
A Baconos tészta hozzávalói:500g kifőtt (apró) tészta
20dkg párizsi kockára vágva
2pár virsli karikázva
30dkg bacon kockázva
450g tejföl
2egész tojás
25dkg kemény sajt lereszelve
pici só
1marék morzsa
2ek olaj
A Baconos tészta elkészítési módja:
Megfőzöm a tésztát, egy nagy,s magas falú tepsit kikenem az olajjal, beleszórom a morzsát. A lecsepegtetett tésztát rászedem a morzsára, rá a párizsi, a virsli, a bacon. 20percig sütöm, közben a tejfölt, a tojásokat, sajtot pici sóval összekeverem, azt is ráöntöm, még 15 percig (aranybarna színig) sütöm.
Kb 6 személy jóllakik, de igazán csak frissen finom.
Sózni gyengén kell, mert a tészta főzése is sós, a bacon is.
(A hentesárút lehet variálni ízlés szerint.)
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2008. ápr. 9. 10:32
A baconos tészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.