Baconba csomagolt töltött csirkecomb recept
100 perc
A Baconba csomagolt töltött csirkecomb hozzávalói:5-8 db csirkecomb(alsó)
5-8 db bacon szalonna
sült csirke fűszerkeverék
Töltelékhez:
kevés olaj
1 fej hagyma
2 szelet kenyér
1 tojás
majoranna,bazsalikom,oregano,bors,
A Baconba csomagolt töltött csirkecomb elkészítési módja:
A csirke combokat megtisztítom,megmosom,bőrét meglazítom.A tölteléket elkészítem; kevés olajon megfonnyasztom a hagymát,belemorzsolom az előtte vízbe vagy tejbe áztatott kenyér szeletet,ráütöm a tojást,beleteszem a fűszereket és jól elkeverem.Ezt a tölteléket a comb bőre alá töltögetem.Mikor kész megszórom a csirke fűszerkeverékkel,és mindegyik combot bacon szalonnába tekerem.Kizsírozok egy kissebb tepsit és belehelyezem a húsokat.Alufóliával lezárom és mikor meleg a sütő beteszem fél órára sütni.Majd eltávolítom az alufóliát és úgy sütöm még 15 percig.Finom ízletes kaja!Burgonyapürével tálalva!
Nem fontos sült csirke fűszerkeveréket venni hozzá,elég ha sóval,borssal,majorannával,vegetával szórom meg a csirkét!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ilus74, 2008. okt. 5. 15:01
A baconba csomagolt töltött csirkecomb elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.