Andland Sajtgolyói recept
Az Andland Sajtgolyói hozzávalói:2 nagyobb, főtt burgonya
5 dkg liszt
4 dkg vaj
7 dkg reszelt sajt
1 egész tojás
1 gerezd fokhagyma
só, bors
zsemlemorzsa, olaj
Az Andland Sajtgolyói elkészítési módja:
Az összetört burgonyát öszekeverem a vajjal, liszttel, a felvert tojással, a szétzúzott fokhagymával, a reszelt sajttal és a fűszerekkel. A masszából diónyi golyókat gyúrok, majd zsemlemorzsában megforgatom, és forró olajban sárgásbarnára sütöm. Többnyire köretként fogyasztjuk, de friss zöldséggel is kiváló.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: andland, 2008. aug. 25. 15:39
Az andland sajtgolyói elkészítési módja és hozzávalói.