Amerikai bundás virsli recept
30 perc
Az Amerikai bundás virsli hozzávalói:12 db virsli,
7 dkg kukoricaliszt,
7 dkg búzaliszt + a hempergetéshez,
1 db tojás,
1,2 dl tej,
1/2 zacsi sütőpor,
1 ev. cukor,
1 tk. patikasó,
1/2 tk őrölt színes bors,
étolaj a sütéshez, hurkapálcák
Az Amerikai bundás virsli elkészítési módja:
A tésztához a liszteket tálban elkevertem a sütőporral, a cukorral, a sóval és a borssal. Hozzáadtam a tojást, majd kis adagonként a tejet és simára kevertem. Magas pohárba öntöttem a masszát – hogy a pálcikára szúrt virslik állítva beleférjenek – és a hűtőbe tettem 1 órára. A virsliket pálcikákra tűztem, és lisztben meghempergettem. Egy nagyobb mély serpenyőben olajat hevítettem. A virsliket a tésztába mártottam, majd a forró étolajban aranybarnára sütöttem 3-4 perc alatt. Közben többször megfordítottam. Végül papírtörlőn leitattam a felesleges zsiradékot. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2020. febr. 19. 21:50
Az amerikai bundás virsli elkészítési módja és hozzávalói.