Alpesi tarja recept
Az Alpesi tarja hozzávalói:5-6 szelet tarja
5-6 közepes burgonya
3 ek liszt
2 egész tojás
fokhagyma
só
a tetejére:
fokhagyma
tejföl
sajt
Az Alpesi tarja elkészítési módja:
A húst felszeljük, majd kiklopfoljuk. A krumplit megpucoljuk,almareszelővel lereszeljük, és megsózzuk. Amikor levet eresztett kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, a tojást és a fokhagymát. Jól összedolgozzuk, majd beleforgatjuk a hússzeleteket. Forró olajban pirosra sütjük, majd a tetejére fokhagymás tejfölt és reszelt sajtot teszünk. Tetszés szerinti körettel kínáljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: turkkati, 2016. jún. 18. 20:50
Az alpesi tarja elkészítési módja és hozzávalói.