Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Almával töltött pulykamell szelet recept

Almával töltött pulykamell szelet recept

Az Almával töltött pulykamell szelet hozzávalói:
800 g pulykamell filé
150 g savanykás alma
100 g sajt
2 db tojás
100 g liszt
200 g zsemlemorzsa
só, reszelt szerecsendió
olaj a sütéshez


Az Almával töltött pulykamell szelet elkészítési módja:
A pulykamellből 4 egyenlő nagyságú szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, kissé besózzuk. Az almát meghámozzuk, és 0,5 x 0,5 cm-es kockára vágjuk, a sajtot lereszeljük, összekeverjük az almával és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Az elkészített töltelékkel a szeleteket betöltjük, két végét felhajtjuk és szorosan feltekerjük, majd a végeit fogvájóval letűzzük. A tojásokat felütjük, felverjük. A betöltött húst lisztbe, tojásba, morzsába forgatva panírozzuk és a felmelegített olajban lassan készre sütjük, majd lecsepegtetjük, és rézsutosan felszeletelve tálra rendezzük. Bármilyen burgonya köretet adhatunk hozzá.


Kategória: Húsételek receptjei


Az almával töltött pulykamell szelet elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook