Almáspite recept
Az Almáspite hozzávalói:2 kg alma
80 dkg liszt
4 tojás
16 evőkanál cukor
1 cs
sütőpor
40 dkg margarin
darált dió vagy morzsa
fahéj
vaníliás cukor
Az Almáspite elkészítési módja:
a lisztet a cukorral, vajjal, sütőporral és a tojások sárgájával összegyúrom. amikor kész fél órára a hűtőbe kell tenni. ez idő alatt az almákat meghámozzuk, lereszeljük és fahéjjal, cukorral összekeverjük. a tésztát kivesszük a hűtőből, két részre osztjuk és kinyújtjuk. Kivajazott tepsibe fektetjük, majd megszórjuk a morzsával vagy dióval. Az almát kicsavarjuk és a tésztán elterítjük. A tészta másik felét is kinyújtjuk és a töltelék tetejére tesszük. Villával sűrűn megszurkáljuk és megkenjük tojásfehérjével. Légkeveréses sütőben 150 fokon 45 percig sütjük.
Lehet bele tenni mazsolát is!
Finomabb lesz, ha a tepsit libazsírral kenjük ki.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: flyer32, 2010. jan. 30. 13:37
Az almáspite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.