Almás karaj recept
Az Almás karaj hozzávalói:1 kg csontozott karaj
40 dkg alma (jonatán)
10 dkg zsír
só
Az Almás karaj elkészítési módja:
A karajt úgy szeleteljük,hogy ne vágjuk át teljesen.Sózzuk zsírral bedörzsöljük ,a szeletek közé rakjuk a hámozott szeletelt almát.A húst zsírral megkent alufóliába tekerjük és sütőben közepes tűzön megsütjük.kb 1 óra. Burgonyapürével tálaljuk.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2011. febr. 22. 22:44
Az almás karaj elkészítési módja és hozzávalói.