Áfonyás amerikai palacsinta recept
Az Áfonyás amerikai palacsinta hozzávalói:Hozzávalók 4 személyre:
20 dkg liszt
1 zacskó sütőpor
csipet só
2 evőkanál cukor
2 tojás
kb. 1,5 dl tej
5 dkg vaj, olvasztva
20 dkg áfonya
olaj a sütéshez
méz vagy juharszirup a tálaláshoz
Az Áfonyás amerikai palacsinta elkészítési módja:
A lisztet összekeverjük a sütőporral, csipet sóval és a cukorral. A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a tejet, és csomómentesre keverjük a liszttel. A vajat megolvasztjuk, azt is a tésztába keverjük, végül beleszórjuk az áfonyaszemeket. Egy teflonserpenyőt olajjal kikenünk, a közepére kis merőkanállal teszünk egy adag tésztát úgy, hogy kerek formát kapjunk. Lassú tűzön kisütjük a palacsintákat, és hármat-négyet egymásra halmozunk. Tálaláskor mézzel vagy juharsziruppal meglocsolva tálaljuk.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: the edgeof glory, 2012. jún. 11. 15:07
Az Áfonyás amerikai palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.