Főoldal » Receptek » Fagylaltok receptjei » Addiktív eperhab recept

Addiktív eperhab recept

Az Addiktív eperhab hozzávalói:
- 20dkg friss eper
- 2dl tejszín
- 2dl joghurt
- habfixet ír az eredeti recept, de én inkább zselatint használtam.(Állítólag el is hagyható)
- 3 evőkanál méz (én gonosz cukrot tettem bele és abból is csak két teáskanálnyit)
- reszelt citromhéj (ízlés szerint)


Az Addiktív eperhab elkészítési módja:
Az eperrel történt egy kis baleset, ugyanis egy nagy tál illatos eper csücsült az asztalon, amíg én a megfelelő receptet kerestem és közben kóstolgattam. (szigorúan minőségbiztosítási szempontból) Ennek az lett a vége, hogy 10 dkg eper sem maradt. Ennyiből késztettem a joghurthabot, (természetesen lecsökkentettem hozzá a további alapanyagokat) de így sem maradt belőle másnapra. A megmaradt epreket megtisztítottam majd pici vízzel feltettem főni. 5 perc alatt megfőtt, majd botmixerrel pürésítettem. Félretettem kicsit hűlni. Ezalatt a tejszínt habbá vertem és hozzáadtam a joghurtot is. Amikor már nem volt olyan nagyon forró, hozzátettem a zselatint és egy pici reszelt citromhéjat és az egészet összekevertem a hideg tejszínes joghurttal. Poharakba szedtem és hűtőben, két órán keresztül pihentettem.

Még a mélyhűtőbe is betettem egy adagot, ugyanis kíváncsi voltam, vajon milyen lesz fagyasztva.


Kategória: Fagylaltok receptjei


Az addiktív eperhab elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook