A K-vitamin jelentősége

A K-vitamin egyfajta zsírban oldódó vitamin, mely létfontosságú a véralvadásban. Nem régóta ismeri az emberiség, a 20. század közepén találtak rá a tudósok, ahogy az gyakran megesik - más vizsgálatok közben. Henrik Dam és Edward Doisy 1943-ban orvostudományi Nobel-díjat kaptak érte.

Fő két fajtája, a K1-vitamin (fillokinon) és a K2-vitamin (menakinon). A K1 leveles zöldségekben: káposztafélék, brokkoli, spenót és a zöld teában található nagyobb mennyiségben. A K2 sajtokban, szójás, fermentált ételekben és tojássárgájában is.

A hiánya súlyos vérzési problémát okozhat, szabályozza a vérlemezkék összetapadását, a vérrögök képződését. Segíti a kalcium beépülését a csontokba. A szív- és érrendszerben azzal, hogy segít megakadályozni a kalcium lerakódását az erekbe, csökkenti a meszesedést.

Fontos, ha valaki szed véralvadásgátló gyógyszert, mert pl. trombózisa volt, az nem szedheti, sőt nem javasolt sokat enni az említett zöldségekből sem.

Okozhatja hiányát, ha valaki hosszú ideig szed antibiotikumot, rossz táplálkozás vagy bélben felszívódási probléma. A hiány jelei lehetnek a gyakori orrvérzés, vérző íny, a véraláfutásos, kékeslila foltok a bőrön. Észrevehetjük úgy is, ha egy sérülés után, pl. ha megvágjuk magunkat, sokkal lassabban áll el a vérzés. Hiányozhat akkor is, ha máj vagy epebetegsége van valakinek, mert utóbbi szükséges a felszívódásához. Ha felmerül a hiánya, célzott laborvizsgálattal a K1 és K2 szintje kideríthető.

Ajánlott bevitele felnőtteknek 60-90 mikrogramm, mint minden vitaminnál, függ az általános állapottól, betegségektől.

Mivel zsírban oldódik túlzott szedéssel felhalmozódhat, ritkán okozhat mellékhatást: allergiás reakciót, gyomorpanaszt.

A kisbabák kapnak K-vitamin pótlást, mivel az anyatejből nem sok jut át a szervezetükbe.

Magyarországon jelenleg több mint 50 féle K-vitamint tartalmazó készítmény kapható, tabletták, kapszulák, cseppek. Könnyű elveszni köztük, ezért orvosi, gyógyszerészi tanáccsal kiválasztva segíthetnek ezek a készítmények.

A háziállatoknak szintén lehet K-vitamin hiányuk, amelyet okozhat a stressz, fertőzések, bélgyulladás. Életmentő tudni, ha mérgezett egeret, patkányt fog meg a kutya, cica, a patkányméreg fő ellenszere is a K1-vitamin, amit mielőbb az állatorvos injekcióban adhat az állatnak.