Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » 8 személyre mit főzzek? fórum

8 személyre mit főzzek? (tudásbázis)


1 2
34. 23a0e7dac5 (válaszként erre: 2. - Sztolyka)
2012. júl. 9. 12:02
Szia.Én is prököltre szavazok.Ha lehetőséged van bográcsban főzni, akkor egy jó sertéspörkölt, csirkepörkölt nokedlivell, esetleg egy jó babgulyás.Az olcsó, és laktatós is.
2012. júl. 9. 09:08

Csak pörköltet, forró magyar leveseket, töltött káposztát, rántott dolgokat, majonézes salátákat ne ebben a forróságban!


Grillezhettek tzatzkivel, készülhet hideg tésztasaláta, gyümölcslevesek, zöldbableves hidegen, uborkaleves, hideg sült húsok pácolva, salátákkal(hideg krumplisali, rizssali, görög saláta, bármi) halak, idényzöldségek, hideg túrógombóc gyümölcsökkel, egyben sült pulykamell fokhagymával tűzdelve-baconnal tekerve, szeletelve, panzanella, minestrone, esetleg paprikás krumpli kovászos uborkával...


A lényeg, hogy idényben maradj, ne legyen nehéz, téli ételekkel teli a konyha, aminek a készítése ebben a melegben fárasztó és a szervezet sem fogadja szívesen ilyenkor.

2012. júl. 8. 12:37
kérdés) hány felnőtt hány gyerek.)
2012. júl. 8. 12:36
egyébként nem is az h mit főzz hanem az adagok))
30. Cucicsillag (válaszként erre: 1. - Sztolyka)
2012. júl. 8. 12:32

En most pont 8 fore fozok minden het vegen, dolgoznak nalunk es amiatt. Ma pl.toltott paprika van, tnap brassoi apropecsenye volt, mult het vegen porkolt nokedlivel, masik nap pedig tarjat es oldalast sutottem, hagymas burival es parolt kaposztaval.

Jo meg a lecso a paprikas krumpli, rakott krumpli, turos csusza. A mi eseteunkben nem ervenyes,hogy nem kivanjak a fott,nehezebb eteleket,mivel fizikai munkat vegeznek, ahhoz meg azert kell az "anyag"

2012. júl. 8. 12:16
Ilyen melegben én pörköltet tuti nem adnék asztalra én nem kívánám finom rántott zöldségek, grillen vagy tárcsán sült halacska csirke husi meg zöldségek. Hideg gyümölcs zöldség levesek. Igaza van aki írja tésztát tök finom sajtos tészta egy nagy adag paradicsom levesselk előtte vagy tárkonyos ragulevessel.
28. NOA
2012. júl. 8. 12:15
Palóc leves, slmabuc
2012. júl. 8. 12:09
én pl nem várnám el hogyha egy hátre mennék nyaralni rokonhoz hogy minden nap ők tartsanak el
26. 91d4989ab9 (válaszként erre: 25. - Sztolyka)
2012. júl. 8. 12:08
azért ne minden napot a főzéssel tölts, akik jönnek milyenek, be fog segiteni?
2012. júl. 8. 12:00
van választék.köszi mindenkinek!!!
24. sztolyka (válaszként erre: 20. - Böbe071)
2012. júl. 8. 11:59
igen,köszi!!
2012. júl. 8. 11:56

Tuti vendégváró - melegben is, kivéve a sütőhasználatot, dehát már úgyis forró a konyha:


Sajtos csirkemell


Egy nagy kör alakú jénait kibélelsz körbe bacon szalonnával, úgy, hogy mindenütt összeérjen.

Kicsit kilógatod a tál peremén kívülre.


Filézett csirkemellet vékony szeletekre vágsz, trappista v. valamilyen füstölt sajtot fél centis szeletekre (legjobb a körcikk formájú sajt a kör alakú jénaihoz)


A csirkemellet sózod, enyhén borsozod, bemártod lisztbe, majd liszt-tojás keverékébe. (mint a párizsi szelet)

Rétegezve lerakod a jénaiba, egy sor csirke egy sor sajt, megint csirke, megint sajt... stb. amíg el nem fogy. Ügyelj rá, hogy alulra és felülre csirke kerüljön.


A tetejét megint beborítod bacon szeletekkel és visszahajtod a széleket is, amiket kilógattál.

Lassú tűzön kell sütni, kb. félóra a jénai tetejével, vagy fóliával, utána tíz-tizenöt perc fedetlenül. Amikor szép piros a bacon, biztosan megpuhult a csirkemell.


Amúgy melegen kiborítod egy nagy lapostányérra, kihűtöd teljesen, tökhideg legyen.


Fel lehet szelni, mint egy tortát, aztán újra melegíteni sütőben v. mikróban a tálaláshoz.


Nem túl drága, mutatós, gyorsan kész van.

Mindenki imádni fogja, nálunk ez a kedvenc vendégváró. Másnap, hidegen is finom !!!

De úgyse marad:)))

2012. júl. 8. 11:52

spagetti, gulyásleves+ kevert süti v palacsinta / attól függ szereted e sütni a palacsintát / palócleves / zöldbab+ hús+ krumpli, kiadósabb mint pl főzelék és pörkölt külön nyolc embernek

frankfurti leves

krumplis tészta is egyik napra ha előtte volt húsos kaja vagy túrós tészta gyerekeknek ilyenkor sajtos tejfölös tészta azt nagyon szeretik

2012. júl. 8. 11:44
Krumplifozelek virslivel, gulyesleves, spagetti valamilyen paradicsomos szosszal,makos, vagy dios teszta, gyumolcsleves, rizseshus, tok egyszeru a kovi recept: egy tepsibe sutopapirt teszel 8 szemelynek krumplit felvagva, ralocsolsz egy kis olajat, fuszereket, majd erre szepen rahelyezel 8 szelet hust ( lehet tarja, vagy csirkemell) sozod borsozod, majd letakarod alufoliaval, 50 percig sutod 200fokon, majd leveve a foliat meg 10 percig ragrillezel...es nem kell allnod mellette, elkeszul magaban, kruplipucolasba meg vendegek is besegithetnek :) biztos lesz egy ket vallalkozo szellemu:)
2012. júl. 8. 11:44
irjak menüt?)
19. Böbe071 (válaszként erre: 1. - Sztolyka)
2012. júl. 8. 11:43
Naponta ennyire főzök))
2012. júl. 8. 11:43
babgulyás,több napra elég,pörkölt tésztával szintén kiadós kaja
2012. júl. 8. 11:41
A gulyás nálunk tegnap nagyon bejött, a páromnak két napra csináltam, tegnap estére az egész elfogyott :D
16. RLindi
2012. júl. 8. 11:38
Én majonézeset ebben a melegben nem készítenék, nagyon hamar megromlik.
2012. júl. 8. 11:38
lecsó, paprikáskrumpli, krumplis vagy káposztás tészta
2012. júl. 8. 11:37

1 hétig lesznek itt?

Akkor főzhetsz valami főzeléket egy kis husi feltéttel.


Lehet valami tésztát: bolognai spagetti


gulyás


rántott hús + rizs


tarhonyás hús


rakott krumpli


lencsefőzelék füstölt hússal


Ebben a melegben szerintem kerüld a majonézes és nyers tojásos cuccokat, mert nagyon könnyen lehet szalmonellával fertőződni.

2012. júl. 8. 11:37

szóval egy hétre kell kaja:D



hétfő: hideg gyümi leves, pörkölt rizzsel

kedd: krumpli vagy bab gulyás a maradék pörköltből, pogácsával

szerda: valami tészta pl káposztás mert az olcsó, rizslevessel

csütörtök: lecsó kolbásszal krumplival, cukorborsó leves

péntek:pizza:D

2012. júl. 8. 11:35
székelykáposzta
2012. júl. 8. 11:35

hússzeletek, rá gombás ragu, rá sajt

sütőben megsütve


de lehet a hússzeletre egy rózs karfiolt, vagy brokkolit tenni, rá besamel meg sajt

10. Gligi
2012. júl. 8. 11:34

-majonézes krumplisali, rántott akármikkel

-pörkölt

-cukkini, vagy akármilyen lecsó

-zöldséges rizseshús

-gulyásleves, vagy bableves

-palacsinta töltött, vagy rakott

stb. ☺

2012. júl. 8. 11:32
töltött tök/cukkini
2012. júl. 8. 11:32
sajtos-sonkás pizza, slambuc, gulyás, pacsinta, paprikás krumpli, rakott akármilyen zöldség..
2012. júl. 8. 11:32

tárkonyos raguleves valami egyszerű süteménnyel


marhapörkölt tésztával


rakott kel, vagy rakott bab


rakott krumpli

2012. júl. 8. 11:30
1 hét nyaralás.jönnek a rokonok
5. kisj
2012. júl. 8. 11:28
pörkölt
1 2

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook