Zsemlés rakott túró recept
A Zsemlés rakott túró hozzávalói:25 dkg tehéntúró
20 dkg sajt
4 zsemle
10 dkg vaj
1 dl tej
1 csomag metélőhagyma
só
A Zsemlés rakott túró elkészítési módja:
Egy tűzálló tálat kivajazunk,meghintjük reszelt sajttal,majd vékony zsemleszeleteket teszünk bele.Ezután meghintjük elmorzsolt túróval.Így rétegezzük amíg a tál megtelik.(Az egyes rétegek közé vajmorzsákat szórunk.)A legfelső sort bőven meghintjük reszelt sajttal.Leöntjük gyengén sózott tejjel.Annyi időre tesszük forró sütőbe míg a zsemle a tejet felszívja.Ekkor megszórjuk az apróra vágott metélőhagymával.Még egy sor reszelt sajt jön.Annyi időre míg a sajt megolvad visszatesszük a sütőbe.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2010. dec. 2. 23:51
A zsemlés rakott túró elkészítési módja és hozzávalói.