Tepertős krumplilángos recept
A Tepertős krumplilángos hozzávalói:50 dkg burgonya,
25dkg tepertő
50 dkg sima liszt
egy kevés tej
2 tojás
só
törött bors
vaj
A Tepertős krumplilángos elkészítési módja:
A héjában főtt burgonyát meghámozzuk és áttörjük. A kihűlt burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a 2 tojást, az apróra vágott tepertőt meg a tejet, megsózzuk, megborsozzuk, és jól összegyúrjuk. Liszttel meghintett gyúródeszkán kis lángosokat nyújtunk belőle, vaslapra téve ropogósra sütjük, majd megkenjük vajjal. Aludttejjel tálaljuk.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2010. nov. 22. 12:59
A tepertős krumplilángos elkészítési módja és hozzávalói.