Zöldséges túrókrém recept
A Zöldséges túrókrém hozzávalói:25 dkg tehéntúró,
1 dl tejföl,
1 szál sárgarépa,
1 fej lilahagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1 csokor metélőhagyma
A Zöldséges túrókrém elkészítési módja:
A tehéntúrót áttörjük, majd kikeverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a megtisztított, apró kockákra vágott lilahagymát és a zúzott fokhagymát. A sárgarépát lekapargatjuk, finomra reszeljük és a túrókrémbe keverjük. Felaprított metélőhagymával ízesítjük. Ízlés szerint sót, borsot, vagy mustrát is keverhetünk bele. Lenmagos kenyérre kenjük, retekkarikákkal díszítjük.
Jó tudni, hogy
a túrókrémet sárgarépa helyett vagy mellett nyers reszelt céklával vagy fekete retekkel is dúsíthatjuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: ostkati, 2008. febr. 5. 11:58
A zöldséges túrókrém elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.