Zsemlegombóc 3 recept
20 perc
A Zsemlegombóc 3 hozzávalói:3 db zsemle
2 ek.olaj
Tej
Liszt
2 db tojás
1 dkg élesztő
A Zsemlegombóc 3 elkészítési módja:
A szikkadt zsemléket kockára vágjuk és olajon megpirítjuk. Ezután leöntjük annyi tejjel, amennyi ellepi és egy órán át állni hagyjuk, hgy a zsemle jól megszívja magát. Beleütjük a tojásokat és annyi liszttel keverjük el, hgy galuska sűrűséget kapjunk. Könnyebb lesz a fombócunk, ha egy dkg élesztőt is rakunk bele. Tíz percig állni hagyjuk, majd vizes kézzel gombócokat formázunk és sós vízben 5-10 percig főzzük. Ellenőrizzük, hgy átfőtt -e.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: Cucicsillag, 2015. jan. 31. 14:33
A zsemlegombóc 3 elkészítési módja és hozzávalói.