Zöldségleveske recept
A Zöldségleveske hozzávalói:30 dkg sárgarépa
10-10 dkg fehérrépa, zellergumó, karalábé, édeskáposzta
1 fej vöröshagyma
4 evőkanál olaj
1 erőleveskocka
só
A Zöldségleveske elkészítési módja:
A répákat karikára, a zellert, a karalábét kockára, a káposztát laskára aprítom. Az apróra vágott hagymát az olajon kissé megpirítom, hozzáadom a zöldségeket és pár percig dinsztelem. Felöntöm kb. 2 liter vízzel, belemorzsolom a leveskockát, sózom ízlés szerint, és lefedve, forrástól számítva, takaréklángon kb. 10 perc alatt puhára főzöm.
Aki tartalmasabban szereti, főzhet hozzá levestésztát.
Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei
A receptet beküldte: syria, 2020. jún. 21. 12:34
A zöldségleveske elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.