Zöldségkrémes karajszelet recept
40 perc
kevés
A Zöldségkrémes karajszelet hozzávalói:6-7db karajszelet
3db sárgarépa
3db petr. gyökér
1 zeller
1fej vöröshagyma(pici)
1cikk fokhagyma
1dl tejszín(ettöl krémesebb lesz,de el is hagyhatod)
A Zöldségkrémes karajszelet elkészítési módja:
A karajt besózod;borsozod picit állni hagyod. Utána kevés olaj és vaj keverékén hirtelen átsütöd,csak amíg kérget nem kap. Hozzáadod a zöldségeket és kevés vízet öntesz alá. Együtt főzöd őket míg meg nem puhul minden. Persze közbe ha kell még füszerezheted. Ha megpuhultak a hússzleteket kiveszed és a zöldséget vagy botmixerrel vagy krumplinyomóval pépesre töröd. Ha van tejszín azt is add hozzá, finom bársonyos lesz a krém .A húsokat szépen elrendezed a zöldségkrémen és rizzsel máris tálalhatod
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: anita0810, 2007. szept. 12. 09:08
A zöldségkrémes karajszelet elkészítési módja és hozzávalói.