Zöldséges, töltött csirkemell recept
A Zöldséges, töltött csirkemell hozzávalói:10 dkg gomba
10 dkg borsó
10 dkg reszelt sajt
5 evőkanál olaj
4 csirkemellfilé
1 sárgarépa
petrezselyemzöld
só
bors
A Zöldséges, töltött csirkemell elkészítési módja:
A gombát, a répát és a borsót sós vízben főzd meg. Szűrd le, majd a gombát, a répát és a petrezselyemzöldet aprítsd fel. A zöldségeket és a lereszelt sajtot keverd össze. A hússzeleteket klopfold ki, picit sózd meg, és az egyik felükre tegyél a zöldséges masszából. A másik felüket hajtsd rá, és tűzd össze. Lisztben forgasd meg a batyukat, és forró olajban süsd ki.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: Fanoli, 2012. dec. 15. 21:06
A zöldséges, töltött csirkemell elkészítési módja és hozzávalói.