Zöldséges kukoricafasírt recept
A Zöldséges kukoricafasírt hozzávalói:1 db sárgarépa reszelve
1 konzerv kukorica
1 kisebb hagyma reszelve
2 gerezd fokhagyma reszelve
1 csokor friss petrezselyem
1 tojás
5-7 dkg liszt
1/2 dl tej
1/2 csomag sütőpor
só
bors
olaj a sütéshez
A Zöldséges kukoricafasírt elkészítési módja:
A kukorica levét leöntjük, egy tálba szórjuk, a többi hozzávalót is beletesszük, legvégén a tejet. Lazán összekeverjük, olyan legyen az állaga, mint a nokedlinek, de persze itt a liszt csak ahhoz kell, hogy összefogja a zöldséget. Ne fűszerezzük túl, úgy finom, ha gyengén ízesítjük. Egy serpenyőben olajat hevítünk, és ebbe kanalazzuk a masszát, egy kicsit még el is lapogathatjuk. Mindkét oldalát szép világosbarnára sütjük (pár perc), és tálalhatjuk is.
Lehet köretként, saláta mellé, vagy csak úgy magában, tejföllel, joghurtos öntettel, nagyon finom, könnyű étel.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2017. jún. 12. 05:24
A zöldséges kukoricafasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.