Zöldborsós rudak recept
A Zöldborsós rudak hozzávalói:1 csomag mirelit zöldborsó
20dkg.karalábé
20gkg.sárgarépa
4 dkg.margarin
1dl.tej
2db.tojás
3evk.liszt
1 csomó petrezselyem
zsemlemorzsa
só,bors,olaj
A Zöldborsós rudak elkészítési módja:
A répát,karalábét apró kockára vágom,a borsóval kevés,enyhén sós vízben puhára főzöm.A margarinból,lisztből világos rántást készítek,a tejbe belekeverem a tojást,összehabarom,és ezzel felöntöm a rántást.Hozzáadom a leszűrt zöldborsós zöldséget,petrezselymet,sózom borsozom.Hagyom kihűlni,majd ebből a tészta sűrűségű masszából rudakat formálok,meghempergetem morzsában,és oljban kisütöm.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: f94c04200e, 2010. nov. 14. 19:30
A zöldborsós rudak elkészítési módja és hozzávalói.