Zablisztes köményes keksz recept
A Zablisztes köményes keksz hozzávalói:20 dkg zabliszt
5 dkg zabpehely
5 dkg szezámmag
7 dkg vaj
1 mk só
1 mk köménymag
a sütéshez:
1 tojás
1 ek köménymag
1 ek szezámmag
A Zablisztes köményes keksz elkészítési módja:
Az összetevőket egy tálba tesszük és robotgép segítségével összekeverjük.Hozzáadunk 1-1,2 dl vizet. A tésztából gombócot formálunk és hűtőbe 1 órán át pihentetjük.A hűtőből kivett tésztát nagyon vékonyra nyújtjuk és kis négyzetekre vágjuk. A négyzeteket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. A tojást enyhén felverjük,és megkenjük a tészták tetejét,majd megszórjuk köménymaggal és szezámmaggal 180 fokra felmelegített sütőben, 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: ronka, 2023. ápr. 7. 21:59
A zablisztes köményes keksz elkészítési módja és hozzávalói.