Van valakinek nagyon jó, bevált Habcsók vagy Négercsók receptje? (tudásbázis)

Mici!

Na, kipróbáltad? Milyen lett?

Házi négercsók

Kategória: Sütemények, édességek

Hozzávalók: Habja:

7 dl tej

40 dkg cukor

4 cs. zselatin

12 evőkanál víz

4 cs. tejszínhabpor

kész ostyalap

Máz:

10dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés: A habhoz a tejet és a cukrot felforraljuk, majd hideg helyre tesszük hűlni. 12 kanál vízzel áztatjuk a zselatint, és a meleg tejes cukros "masszához" vegyítjük. Ha teljesen lehűlt hozzátesszük a tejszínhabport és habbá mixeljük.

Az ostyalapból karikákat vágunk ki, rárakunk egy adag habot, majd miután megszilárdult, csokival bevonjuk. Hidegben dermesztjük.

Sziasztok!

Szeretnék majd habcsókot készíteni, de a neten annyi féle recept van, hogy nem tudom melyik lenne a legjobb.

És négercsókot is készítenék, mert mostanában amit a boltban lehet kapni, egyáltalán nem olyan finom, mint amilyen nagyon régen volt.