Tudnátok ajánlani valami finom muffin receptet? :) (tudásbázis)

Én még sose csalódtam azokban, amiket leírtam receptek, mindig fini puhák :-) lehet a sütőddel van a gond.

amúgy a sajtoshoz van, hogy rakok virslit (karikázva és a karika negyedelve), úgy elég laktató :-)

ebben még sose csalódtam:

12db-hoz (csokis)

- 15 dkg kristálycukor

- 10 dkg liszt

- 15 dkg margarin

- 2 ek kakaópor

- 1 csomag vaníliás cukor

- 3 db tojás

- 1 teáskanál sütőpor

- 15 dkg csoki (reszelve)

(Én szoktam még beletenni befőtt meggyet, ananászt vagy őszibarackot)

190 C-on 25 percig sütöm

sajtos muffin 12 db-hoz:

- 1 evőkanál sütőpor

- 1 kávéskanál só

- 20dkg reszelt sajt (10 dkg trappista, 10 dkg füstölt, de lehet az egész csak trappista vagy csak füstölt, ahogy szereted)

- 1 db tojás

- 2 dl tejföl

- 10 dkg margarin

- 20 dkg finomliszt

(Én a sajtosba szoktam magvakat tenni, pl.tökmag, napraforgómag...)

a sajtosból tényleg grammra pontosan ennyiket tegyél, mert különben összeesik, de úgy is fini. :-)

2bögre liszt

1bögre cukor

1cs sütőpor

1bögre tej

0,5 bögre olaj

1tojás

ezt így összekevered, lehet bele meggyet, tört csokit tenni, de simán is fini!

ez a legegyszerűbb és legfinomabb muffin!

akkorára feljön, hogy csak na! Nálam mindenki azt hiszi bolti