Tud valaki olyan étel receptet amibe rengeteg sajt kell? (tudásbázis)
köszi mindenkinek!
azért bombázhattok még ötletekkel
itt válogathatsz kedvedre
Ez a recept az egyik kedvenc gasztroblogomból van, a Limara pékségéből. Nagyon nagyon finom!!!!
Hajtovány:
* 1 kg liszt
* kb. 6 dl tej
* 2 tojás sárgája
* 1 dl olaj
* 2 ek. só
* pici cukor
* 5 dkg élesztő
Krém:
* 20 dkg margarin
* 1 tk. só
* 1 tojás
* 20-25 dkg reszeltsajt (kevés füstölt is mehet bele)
Mióta van kenyérsütőgépem, abban dagasztatom a tésztát. Előtte kézi mixerrel készítettem. Lágyabb kelttésztát készítek, hagyom duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítom, ketté vágom.
Egyenként kinyújtom jó vékonyra, szinte akkorára mint a deszkám. A krém hozzávalóit elkeverem. Figyelni kell, a margarin ne legyen túl lágy, épp csak annyira, hogy kenhető legyen. Megkenem őket a sajtos margarinnal. Feltekerem mint a beiglit, majd trapézokra szeletelem. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetem őket, hagyom még egy fél órát, hagy keljenek. 180 fokos sütőben kb. 20-25 percig sülnek.
igen köszi, erre én is gondoltam :)
egy lehetőségnek tökéletes, de a párom nem nagyon ugrál érte.
Sziasztok!
Bespejzoltam egy csomó sajtot, azt hittem gyorsan fogy majd, de szinte semmi. Így olyan recepteket szeretnék, amibe sok sok sajt kell. Nem szeretnék kidobni ennyi sajtot.
Köszi előre is!
További ajánlott fórumok:
- Van 3 liter tej a hűtőben, amit sürgősen fel kellene használnom! Kérlek, írjatok egyszerű finomságokat, amibe rengeteg tej kell!
- Szuperfincsi tésztareceptet keresek, amiben nincs tejszín! :)
- Olyan süti receptet keresek, amiben liszt helyett pudingpor van, tudtok ilyet?
- Tudtok finom süti receptet, amibe zsíradékból is csak nagyon kevés kell?
- Olyan süti receptet keresek amiben nincs tojás!
- Rengeteg almánk van.Tudtok vmi tuti receptet?