Török süti recept
A Török süti hozzávalói:3 tojás
15 dkg cukor
6 Ek forró víz
15 dkg liszt
fél cs sütőpor
Krém:
1 cs vaniliás puding
15 dkg cukor
20 dkg margarin
15 dkg darált dió
1 cs vaniliacukor
1 EK kakaó
5 dkg csoki reszelék
Máz:
3 tojás fehérje
15 dkg porcukor
5 dkg csoki reszelék
A Török süti elkészítési módja:
A tojás sárgáját, cukrot forróvízet, habosra verjük,hozzáadjuk a lisztebe elkevert sűtőport.. megsütjük. Krém a pudinport 3 dl tejben megfőzzük, mikor kihűlt cukorral kikevert margarint,kakaót és a diót, vaniliás cukrot, a kihült pudinghoz adjuk simára keverjük, és a megsült tészta tetejére kenjük. Máz: 3 tojásfehérjét,porukorral gőzön keményre verjük, és a krém tetére rákenjük. Majd csóki-reszelékkel beszorjuk hütőbe tesszük 2-3 órára és szeleteljük.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: gevi1931, 2011. ápr. 18. 09:06
A török süti elkészítési módja és hozzávalói.