Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Töltött cukkíni egyszerűen recept

Töltött cukkíni egyszerűen recept

A Töltött cukkíni egyszerűen hozzávalói:
Konzerv löncshús
bors
majoranna
kevés rizs
pár csík füstöltszalonna
fokhagyma
vöröshagyma
pici olaj
sajt.


A Töltött cukkíni egyszerűen elkészítési módja:
A cukkínit megmossuk félbevágjuk és a puha magvas részét kikaparjuk, majd megpároljuk vegetás vízben. Míg elkészül, addig a tölteléket összeállítjuk. A konzervhúst villával összetörjük, bors, majoranna reszelt hagyma és fokhagyma kerül bele (só nem szükséges, mivel a hús elég sós) és kihűlt főtt rizs. Jól összekeverjük. A kissé kihűlt cukkínit borssal belül bekenjük és beletöltjük az előzőekben elkészített húspépet. Az elsimított hús tetejére vékony szelet füstölt szalonna kerül és 1-2 gerezd fokhagyma. Olajozott sütőedénybe tesszük és kipirítjuk, mielőtt kivennénk sajtot reszelünk a tetejükre és még azt is megpirítjuk. Köretnek sóban főtt burgonya a legjobb, mivel a kisült zsiradékot könnyen felszívja. (mennyiségek a cukkíni nagyságától függ és a tölteléket a belekerülő rizs mennyiségével szaporíthatjuk. Hidegen is kenyérrel nagyon finom..)


Kategória: Húsételek receptjei


A töltött cukkíni egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook