Tökfőzelék a'la 'szti recept
30 perc
A Tökfőzelék a'la 'szti hozzávalói:1/2 kg gyalult tök
1 paprika
1 paradicsom
1 kisebb hagyma
olaj
kávéskanálnyi ecet
kapor
só
pirospaprika
2 dl tejföl
étk. keményítő vagy liszt a sűrítéshez
A Tökfőzelék a'la 'szti elkészítési módja:
Tököt besózom és állni hagyom. Kevés olajon megpárolom az apróra vágott hagymát, kis pirospaprikával megszórom, bele a felvágott paradicsomot és paprikát. A tököt kinyomkodom és ráteszem a lecsós alapra, felengedem vízzel, hogy ellepje, kávéskanálnyi ecetet és kaprot adok hozzá. Ha megfőtt tejfölös habarással sűrítem.
mirelit tökből is jó
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: 'szti, 2006. nov. 3. 18:32
A tökfőzelék a'la 'szti elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.