Tésztába csavart virsli recept
A Tésztába csavart virsli hozzávalói:1 kg virsli
75 dkg liszt
4 kávéskanál só
2 evőkanál cukor
10 dkg margarin
5 dkg élesztő
2 dl tej
1-1,5 dl víz
szezámmag
tojás
reszelt sajt
A Tésztába csavart virsli elkészítési módja:
Az élesztőt langyos tejben felfuttatom. A hozzávalókat összegyúrom, és az élesztőt is beledolgozom. A tésztának közepes keménységűnek kell lennie. Langyos helyen kelesztem. Ha megkelt a tészta, 5 mm vastagra nyújtom, csíkokra vágom és a keresztbe vágott virsliket beletekerem. Sütőpapíros tepsibe teszem, lekenem a tetejüket tojással és megszórom sajttal és szezámmaggal. Kelesztem még 15 percig és előmelegített sütőben aranybarnára sütöm.
Kategória: Kenyerek, péksütemények receptjei
A receptet beküldte: syria, 2011. márc. 21. 07:36
A tésztába csavart virsli elkészítési módja és hozzávalói.