Tepsis tarja b-anya módra recept
A Tepsis tarja b-anya módra hozzávalói:8 szelet soványabb tarja
majoranna, rozmaring, só, bors
2 evőkanál mustár
1 doboz szeletelt gomba, vagy 25 dkg friss gomba
2-3 fej vöröshagyma
1 kisebb fej fokhagyma
fél dl ketchup
A Tepsis tarja b-anya módra elkészítési módja:
Elkészítése: A tarjákat kiverem, sózom, fűszerezem (majoranna, rozmaring, bors) majd megkenem mustárral. Serpenyőben hirtelen kisütöm fehéredésig, ezután tepsibe teszem, megszórom jó sok fokhagymagerezddel, vöröshagyma karikával és egy doboz szeletelt gombával. Fél deci ketchuphoz öntök 1 deci vizet, összerázom és leöntöm vele a cuccot. Fedő alatt puhulásig sütöm, majd megpirítom.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: banyoka, 2008. márc. 15. 20:25
A tepsis tarja b-anya módra elkészítési módja és hozzávalói.