Tejfölös sonkával és tojással töltött burgonya recept
A Tejfölös sonkával és tojással töltött burgonya hozzávalói:1 kg burgonya,
20 dkg sonka,
3 dl tejföl,
8 dkg vaj,
1 db tojás,
5 dkg sajt.
A Tejfölös sonkával és tojással töltött burgonya elkészítési módja:
A burgonyákat megtisztítjuk és a sütőben megsütjük. Még melegen karalábévájóval kivájjuk, hogy csak vékony fala maradjon a burgonyának. Amit a burgonyából kikapartunk, áttörjük és elkeverjük darált sonkával, tejföllel és tojással. Ezzel a töltelékkel töltjük a burgonyákat. Tűzálló tálba tesszük, tejföllel meglocsoljuk, megszórjuk reszelt sajttal és sütőbe tesszük. Tálalás előtt még szórhatunk rá reszelt sajtot.
Kategória: Egytálételek receptjei
A receptet beküldte: Lolita63, 2018. márc. 3. 10:05
A tejfölös sonkával és tojással töltött burgonya elkészítési módja és hozzávalói.