Tejfölös karfiolfőzelék recept
40 perc
Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Tejfölös karfiolfőzelék hozzávalói:1 fej közepes méretű karfiol,
2 db közepes burgonya,
1 fej vöröshagyma,
2 dl tejföl,
2 ek. liszt,
2 ek. étolaj,
1 ek. libazsír
ízlés szerint: patikasó, őrölt fehérbors, kevés fűszerpaprika, kevés ételízesítő, petrezselyemlevél
A Tejfölös karfiolfőzelék elkészítési módja:
Először a karfiolt szedtem rózsáira, a krumplikat megtisztítottam és felkockáztam. A hagymát megtisztítottam és apró kockákra vágtam, majd a zsiradékokon megdinszteltem. Megszórtam kevés pirospaprikával, majd felöntöttem vízzel, beletettem a krumplit, a karfiolt és a fűszereket. Amikor minden megpuhult, a liszttel elkevert tejföllel behabartam. Végül megszórtam a petrezselyemmel. Lehet bármilyen feltéttel tálalni, de bele is főzhetünk felszeletelt virslit vagy kolbászt is. Jó étvágyat kívánok!
Kategória: Főzelékek receptjei
A receptet beküldte: Alessandro, 2019. okt. 26. 21:02
A tejfölös karfiolfőzelék elkészítési módja és hozzávalói.