Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Tejfölös gombával töltött cukkinis palacsinta recept

Tejfölös gombával töltött cukkinis palacsinta recept

A Tejfölös gombával töltött cukkinis palacsinta hozzávalói:
A palacsintához:

fél cukkini
10 dkg liszt
1 tojás
1 dl tej

bors
bazsalikom

A töltelékhez:

25 dkg gomba
1 hagyma
2 evőkanál liszt
1 dl tejföl

bazsalikom
petrezselyem


A Tejfölös gombával töltött cukkinis palacsinta elkészítési módja:
A hámozatlan cukkinit lereszeljük, lesózzuk, 10 percig állni hagyjuk, majd kicsavarjuk belőle a nedvességet. A lisztből, tojásból, tejből, vízből sűrű palacsintamasszát készítünk, finomra vágott friss bazsalikomleveleket keverünk bele, és hozzáadjuk a cukkinit. A masszából hagyományos méretű palacsintákat sütünk. A felforrósított olajon finomra vágott hagymát és gombát pirítunk, sóval, bazsalikommal és petrezselyemzölddel fűszerezzük, majd lisztszórással sűrítjük, tejföllel dúsítjuk. A gombás tölteléket a palacsintákra adagoljuk, a palacsintákat feltekerjük vagy összehajtogatjuk, és egymás mellé tálra rendezzük.


Kategória: Egytálételek receptjei


A tejfölös gombával töltött cukkinis palacsinta elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook