Tejfölös gombapaprikás recept
A Tejfölös gombapaprikás hozzávalói:1,5 kg csiperkegomba
2 nagy fej vöröshagyma
1 dl étolaj
só, bors
ételízesítő
2-3 gerezd fokhagyma
2 tk fűszerpaprika
3 dl tejföl
2 ek finomliszt
A Tejfölös gombapaprikás elkészítési módja:
Az apróra vágott vöröshagymát az olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a pirospaprikát, szeletekre vágott fokhagymát. A megtisztított gombát szeletekre vágjuk, azt is hozzáadjuk és összepirítjuk. Vizet teszünk hozzá, kb 2 dl-t, és megfőzzük. A tejfölből a liszttel habarást készítünk és az ízlés szerint hozzáadott fűszerek után belekeverjük, összeforraljuk.
Nokedlivel vagy kifőtt tésztával tálaljuk.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: cicaaa65, 2019. febr. 3. 08:11
A tejfölös gombapaprikás elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.