Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Tejfeles csirkemáj recept

Tejfeles csirkemáj recept

A Tejfeles csirkemáj hozzávalói:
45 dkg csirkemáj
1 fej vöröshagyma
1 evőkanál liszt
2 dl tejföl
só, bors,
10 dkg vaj


A Tejfeles csirkemáj elkészítési módja:
A vajat serpenyőben felolvasztom, hozzáadom a felszeletelt hagymát, kissé megdinsztelem. Ráteszem a májat és mindkét oldalát rövid ideig sütöm. Meghintem a liszttel, kb. fél liter vizet öntök rá, őrölt borsot teszek hozzá, s 10 percig főzöm. A tejfelt kikavarom egy kevés lével, s a májhoz öntöm. Petrezselymes rizzsel vagy kuszkusszal tálalom.


Kategória: Húsételek receptjei


A tejfeles csirkemáj elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook